| Titre : | Vignobles antiques de Campanie (2004) |
| Auteurs : | Benoît Villain, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Archeologia (409, 03/2004) |
| Article en page(s) : | p.28-35 : |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | vin / technique viticole / lieu de l'Italie ancienne |
| Résumé : | Etude, en 2004, des vignobles de Campanie où sont encore cultivés des cépages antiques : asprinio et le falerne. Leur origine. Intérêt et originalité du mode de viticulture utilisé. Localisation des vignobles. Historique de la vigne et du vin dans l'Italie antique. Apparition du vin à Rome et sa consommation. Textes d'écrivains de l'Antiquité évoquant les vins italiens. Bibliographie, carte, glossaire. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 9924 | PER | Périodique | CDI | Documentaire | Disponible |