| Titre : | Saveurs et senteurs antiques (2002) |
| Auteurs : | Sophie Crançon, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Archeologia (390, 06/2002) |
| Article en page(s) : | p.14-21 : |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | parfum / plante aromatique / préparation des repas / Antiquité (histoire) |
| Résumé : | Panorama d'une exposition du Musée de l'Ephèbe, à Cap d'Agde, consacrée aux senteurs et goûts appréciés des Grecs, Romains, Gaulois et Egyptiens (2002). Aromates et substances animales utilisées, recréés pour l'exposition. Leur commerce dans le Bassin méditerranéen. Présentation de la vaisselle employée dans l'Antiquité. Plats et boissons consommés. Aspects de la cuisine gauloise. Provenance des pièces exposées. Découvertes sous-marines près du Cap d'Agde. Bibliographie. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 15059 | PER | Périodique | CDI | Documentaire | Disponible |