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Anthony M.J Sanchez, Auteur ; Robin Candau, Auteur | Dijon Cedex : Faton |Le point sur les différents mouvements de contraction et de torsion du coeur lors de la pratique sportive : explication du phénomène de twist cardiaque, l'adaptation du twist cardiaque à l'effort et l'amélioration des performances sportives, l'a[...]Article : texte imprimé
Thomas Chaillou, Auteur ; Robin Candau, Auteur ; Anthony M.J Sanchez, Auteur | Dijon Cedex : Faton |Le point sur le rôle des ribosomes dans le processus de gain de masse musculaire : la capacité des ribosomes à fabriquer des protéines en décodant l'information contenue dans le code génétique ; la constitution des ribosomes ; le constat de la f[...]Article : texte imprimé
Anthony M.J Sanchez, Auteur ; Robin Candau, Auteur | Dijon Cedex : Faton |Le point sur les bienfaits de la pratique sportive sur le cerveau : explication du processus d'autophagie au cours duquel des cellules spécialisées dévorent des cellules dégradées ; le système autophagique dans le cerveau ; le lien entre maladie[...]Article : texte imprimé
Anthony M.J Sanchez, Auteur ; Robin Candau, Auteur | Dijon Cedex : Faton |Le point, en physiologie, sur les effets du vieillissement sur la capacité des muscles à se régénérer : explication du processus d'autophagie permettant la régénérescence cellulaire, la mise en avant par plusieurs études récentes du rôle de diff[...]Article : texte imprimé
Jean-Baptiste Chandelier, Personne interviewée ; Robin Candau, Intervieweur ; Anthony M.J Sanchez, Intervieweur | Dijon Cedex : Faton |Interview de Jean-Baptiste Chandelier, parapentiste : les prouesses permises par les nouvelles voiles de parapente, les oiseaux comme modèles, les risques du parapente, la cohabitation avec les oiseaux, sa passion pour la conception des voiles, [...]Article : texte imprimé
Anthony M.J Sanchez, Auteur ; Robin Candau, Auteur | Dijon Cedex : Faton |Présentation du ski-alpinisme et de ses méthodes d'entraînement inspirées de la locomotion des chamois : la capacité des chamois à se déplacer très rapidement sur des terrains escarpés ; l'entraînement des skieurs alpinistes et la nécessité d'al[...]Article : texte imprimé
Anthony M.J Sanchez, Auteur ; Nathan Callais, Auteur ; Robin Candau, Auteur | Dijon Cedex : Faton |Le point sur les effets de la supplémentation en protéines, notamment en leucine, que prennent de nombreux athlètes pour améliorer leurs performances sportives : la leucine traditionnellement plébiscitée dans les sports de force pour ses effets [...]Article : texte imprimé
Anthony M.J Sanchez, Auteur ; Grégory Doucende, Auteur | Dijon Cedex : Faton |Le point sur la mise au point de tests d'effort spécifiques à la pratique du trail : le succès du trail auprès des coureurs, la mise au point en laboratoire d'un protocole permettant de calculer la vitesse ascensionnelle maximale, un outil perme[...]Article : texte imprimé
Anthony M.J Sanchez, Auteur ; Thomas Chaillou, Auteur ; Robin Candau, Auteur | Dijon Cedex : Faton |Le point sur les études menées sur les effets de l'hyperoxie sur la performance sportive : définition, les effets d'un air enrichi en oxygène sur la production d'énergie, l'utilisation d'un apport d'oxygène par intervalle dans certains sports, u[...]Article : texte imprimé
Antoni Philippe, Auteur ; Robin Candau, Auteur ; Anthony M.J Sanchez, Auteur | Dijon Cedex : Faton |Le point sur les effets du lactate musculaire sur le bien-être ressenti après un effort physique : la production de lactate pendant l'activité physique et son rôle dans le maintien d'une dépense énergétique élevée. La présence et le rôle du lact[...]Article : texte imprimé
Thomas Chaillou, Auteur ; Robin Candau, Auteur ; Anthony M.J Sanchez, Auteur | Dijon Cedex : Faton |Le point sur les études scientifiques concernant les radicaux libres : définition des radicaux libres, la pratique sportive et la production de radicaux libres, leur nocivité pour l'organisme et le rôle des antioxydants, une évolution dans les r[...]Article : texte imprimé
Anthony M.J Sanchez, Auteur ; Robin Candau, Auteur | Dijon Cedex : Faton |Le point sur les travaux du chercheur sud-africain Tim Noakes, spécialiste en physiologie du sport, sur les risques pour la santé d'un régime riche en glucides et pauvre en graisses, pourtant largement diffusé auprès des sportifs : un régime qui[...]Article : texte imprimé
Antoni Philippe, Auteur ; Anthony M.J Sanchez, Auteur ; Robin Candau, Auteur | Dijon Cedex : Faton |Présentation de l'efficacité énergétique des muscles et la façon d'optimiser le rendement musculaire chez le sportif : la consommation d'énergie liée au travail excentrique (ou négatif) du muscle et celle liée au travail concentrique (ou positif[...]Article : texte imprimé
Anthony M.J Sanchez, Auteur ; Valentin Dablainville, Auteur | Dijon Cedex : Faton |Le point sur la place des oeufs dans l'alimentation des sportifs : l'importance de la référence à l'oeuf dans les mythes, un aliment très présent en cuisine, l'habitude des sportifs de consommer uniquement le blanc des oeufs à cause de la teneur[...]Article : texte imprimé
Le point sur les effets de la cryothérapie sur les performances sportives : le succès des thérapies par le froid dans le milieu sportif pour améliorer la récupération et limiter les douleurs, les avis positifs des sportifs, l'insuffisance des ét[...]
