| Titre : | Mangez... malin (2005) |
| Auteurs : | Denis Riché, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Sport et vie (Dijon) (091, 07/2005) |
| Article en page(s) : | p.55-61 |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | plante aromatique / 2001-2009 |
| Résumé : | La place des épices dans la diététique, en 2005. Les propriétés de différentes épices : un rôle antioxydant et anti-inflammatoire. Etude de quelques aliments : avocat, raisin, myrtille, tomate. Bibliographie. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 19970 | PER | Périodique | CDI | Documentaire | Disponible |