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Titre :
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Les parfums : perception des odeurs
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Auteurs :
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Didier Trotier, Auteur ;
Patrick Mac Leod, Personne interviewée
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Type de document :
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document électronique
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Editeur :
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Centre National de la Recherche Scientifique, 2003
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Format :
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[env. 5p. ; 1 vidéo : 2 min 11 s] / Web
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Langues:
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Français
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Catégories :
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Psychophysiologie
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Mots-clés:
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sens de l'odoratnez
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Résumé :
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La perception se situe au carrefour de la physiologie, de la psychologie, de la culture et de la linguistique. Comment perçoit-on les odeurs ? La physiologie de l'olfaction. Molécules et odeurs : une vidéo sur la perception des odeurs d'une molécule (message olfactif) par les organes olfactifs (transduction).
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