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Titre :
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Les sarments de la colère (2018)
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Auteurs :
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Arnaud Gonzague, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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L'Obs (Paris) (2781, 22/02/2018)
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Article en page(s) :
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p.46-49
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Langues:
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Français
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Mots-clés:
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viticulture
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horticulture
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génie génétique
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Résumé :
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Enquête sur le combat de Lilian Bérillon, pépiniériste viticole, pour sauver le patrimoine viticole français : le clonage des vignes françaises et la piètre qualité des nouveaux plants de vignes ; la constitution par Lilian Bérillon d'une collection de sarments anciens en voie d'extinction, indemnes de manipulations génétiques. Encadrés : statistiques sur les cépages et les sarments de vignes greffés et issus du clonage ; extrait de son livre intitulé "Le Jour où il n'y aura plus de vin", dans lequel il lance un cri d'alerte.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique/Enquête, reportage
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