Détail de l'auteur
Auteur Marie-Hélène Faverger |
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Marie-Hélène Faverger, Auteur |Les bactéries deviennent de plus en plus résistantes aux antibiotiques. La mutation génétique des bactéries et la prescription trop nombreuse des antibiotiques ont favorisé la capacité de résistance des bactéries. Des solutions alternatives sont[...]![]()
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Marie-Hélène Faverger, Auteur |Reconnaître les champignons qui poussent à l'état naturel est essentiel lorsque l'on veut s'adonner à la cueillette mycologique. Conseils pour un ramassage sain.![]()
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Marie-Hélène Faverger, Auteur |Le point sur les oeufs (de poule essentiellement) dans l'alimentation : analyse nutritionnelle et critères sanitaires. Intérêt des oeufs comme source de protéines et d'autres composants précieux pour la santé. Législation sanitaire en Europe. Co[...]![]()
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Marie-Hélène Faverger, Auteur |Dossier sur le développement des aliments transgéniques : méthode et intérêt de la transgénèse végétale, exemple de plantes résistantes à certains herbicides, inventaire des risques en matière de santé publique, l'étiquetage des OGM. Perspective[...]![]()
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Marie-Hélène Faverger, Auteur |Le prix Nobel de physiologie et médecine 2004 est attribué aux biologistes américains Richard Axel et Linda Buck, pour leurs travaux sur l'olfaction. Leurs travaux démontrent comment les molécules deviennent des odeurs.![]()
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Marie-Hélène Faverger, Auteur |Brève présentation, en 2006, des chercheurs australiens, Robin Warren et Barry Marshall, récompensés, en 2005, par le Prix Nobel. Leurs travaux sur la bactérie Helicobacter pylori. Leur application dans le domaine des ulcères digestifs.![]()
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Marie-Hélène Faverger, Auteur |Présentation des travaux des chercheurs suédois, Arvid Carlsson, américains, Paul Greengard et Eric Kandel, lauréats du prix Nobel de médecine 2000 sur la transmission des signaux dans le cerveau de façon normale et perturbée.![]()
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Hervé This, Directeur de publication ; Guy Ourisson ; Marie-Hélène Faverger |L'Appel de Paris, en 2004, signé par des personnalités scientifiques, dénonce la pollution chimique. Les signataires confondent la chimie-connaissance et son application. Réflexions sur les véritables causes de la pollution. Bilan des usages hum[...]![]()
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Marie-Hélène Faverger, Auteur |Que sont les OGM ? Est-on susceptible d'en manger ? Quels sont leurs effets sur la santé ?![]()
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Marie-Hélène Faverger, Auteur ; Freddy Rey, Auteur |Pour éviter l'érosion accélérée en zone montagneuse, les chercheurs du Cémagref de Grenoble ont mis au point des barrages végétaux artificiels pour piéger et retenir les sédiments à l'amont des cours d'eau. Expérience sur la Durance, dans les Al[...]![]()
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Marie-Hélène Faverger, Auteur |Fonctionnement du sens olfactif et du système olfactif : codage des odeurs, transport des informations jusqu'au cerveau, mémoire olfactive. Bibliographie.

