| Titre : | Le temps des charcutiers végétariens (2018) |
| Auteurs : | Benoit Bréville, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde diplomatique (Paris. 1954) (772, 07/2018) |
| Article en page(s) : | p.19 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | protection des animaux |
| Résumé : | Le point sur la lutte animaliste en France et dans le monde, en 2018 : les avancées de la cause animale ; la question de la souffrance animale ; l'industrie de la viande ; le lobbying de militants et associations ; le végétarisme et l'antispécisme ; les ambiguïtés du développement du secteur agroalimentaire du simili-carné. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 16023 | PER | Périodique | CDI | Documentaire | Disponible |