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Auteur Ginanne Brownell |
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Ginanne Brownell, Auteur |Enquête, en 2009, sur de nombreuses universités dans le monde, qui mettent en ligne des cours et des ressources pédagogiques accessibles gratuitement par tous. Origine du mouvement mondial "Ressources Educatives Libres" (REL), qui répond aux bes[...]![]()
Article : texte imprimé
Ginanne Brownell, Auteur |Reportage, en 2009, sur les rencontres gastronomiques privées, qui concurrencent la restauration commerciale dans les villes. L'organisation de ces rencontres. La motivation des hôtes-cuisiniers et des clients-invités : aspect culinaire, social [...]

