|
Titre :
|
McDo France, créateur d'emplois jetables depuis 1979 (2019)
|
|
Auteurs :
|
Amandine Cailhol, Auteur ;
Gurvan Kristanadjaja, Auteur ;
Samantha Bouchard, Auteur
|
|
Type de document :
|
Article : texte imprimé
|
|
Dans :
|
Libération (Paris. 1973) (11913, 23/09/2019)
|
|
Article en page(s) :
|
p.20-21
|
|
Langues:
|
Français
|
|
Mots-clés:
|
restauration rapide
/
condition de travail
|
|
Résumé :
|
Le point sur l'activité économique du restaurateur MacDonald en France, à l'occasion du quarantième l'anniversaire de son implantation sur le territoire en 2019 : les conditions de recrutement, de travail, de salaire et de départ des employés ; les conséquences du système de franchise sur la possibilité de communication entre les salariés des différents restaurants. L'exemple de la lutte des employés d'un McDo de Marseille.
|
|
Nature du document :
|
documentaire
|
|
Genre :
|
Article de périodique
|
