| Titre : | Diététique |
| Auteurs : | Xavier Hubaut, Auteur |
| Type de document : | document électronique |
| Editeur : | Xavier Hubaut, 2002 |
| Format : | [env. 3p.] / Web |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | restauration rapide |
| Résumé : | Exemple d'un repas de fast-food : à partir des aliments et de leurs constituants (hamburger, pain, limonade, frites), calcul de l'équilibre alimentaire (en protides, lipides, glucides) illustré par un diagramme triangulaire. Preuve du déséquilibre alimentaire de cette nourriture. |
Exemplaires
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| aucun exemplaire |