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Article : texte imprimé
Benoît Descamps, Auteur |Étude historique consacrée à la question de l?alimentation au Moyen Âge : l?insécurité alimentaire et les famines ; l?importance de la consommation de pain, de vin et de viande ; le développement de la pêche ; le raffinement de la cuisine médiév[...]
