Titre : | L'agenda de la transition (2023) |
Auteurs : | Amélie Riberolle, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Néorestauration (618, mai 2023) |
Article en page(s) : | p. 8-9 |
Mots-clés: | type de déchet |
Résumé : | Mise au point sur les obligations et les interdictions à venir d'ici 2040 sur les emballages, la vaisselle, le tri des déchets et la qualité des aliments dans la restauration collective. |
Nature du document : | documentaire |