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Auteur Frédéric Bourse |
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Article : texte imprimé
Propositions de recettes d'amuse-bouches de fête par un chef pâtissier de renom : - Alliance polenta-truffe-morbier : sablé au parmesan e piment d'Espelette, polenta crémeuse à l’huile de truffe et crème de morbier, - sablés aux deux saumo[...]