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Article : texte imprimé
Jean-Paul Hévin, Personne interviewée |Rencontre avec le pâtissier-chocolatier, figure inspirante pour de nombreux professionnels dans le monde, qui a reçu le 2 octobre 2023 à Milan, le World Pastry Stars 2023-2024, reconnaissance par ses pairs de la qualité et de la précision de son[...]
