| Titre : | le zkhoug (ou zhoug/zhug) (2023) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | La toque magazine (349, septembre 2023) |
| Article en page(s) : | p. 48 |
| Résumé : | Présentation du zkhoug (ou zhoug/zhug), condiment israélien à base de piment et de coriandre. |
| Nature du document : | documentaire |
| Texte en ligne : |
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