Détail de l'indexation
641.220 2544 Vin - Répertoires - FranceOuvrages de la bibliothèque en indexation 641.22 (2)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche
texte imprimé
Sertis dans un livre-écrin raffiné, 54 arômes de grande qualité prennent vie dans votre mémoire olfactive et trouvent une vraie résonance dans les grands vins. 54 cartes à jouer résument le lien réel entre les arômes et les vins. Un livre comple[...]
texte imprimé
Paul Brunet, Auteur | BPI | Enseignement, formation, restauration, hôtellerie, ISSN 0981-6615 | 2024Ce livre de référence rassemble toutes les connaissances essentielles sur le vin, avec une vision complète, rigoureuse et professionnelle de toutes les étapes de la production viticole, de la vigne au service en salle : - présentation approfon[...]
