| Titre : | Conticini en live : 50 recettes & vidéos |
| Auteurs : | Philippe Conticini, Auteur ; Patrick Rougereau, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | First, 2023 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-412-08601-8 |
| Format : | 160 p |
| Index. décimale : | 641.86 (Desserts) |
| Mots-clés: | Cuisine / Pâtisserie / Confiserie / Chocolat / Cuisine des chefs |
| Résumé : | Les recettes du célèbre chef en live ! Retrouvez dans cet ouvrage 50 recettes emblématiques du Chef : Paris-Brest, Saint-Honoré, tarte au citron, galette des rois, beignets à la vanille, baba au rhum... Grâce aux vidéos en ligne et au QR codes qui accompagnent les recettes, accédez en un rien de temps à la recette filmée, qui vous livrera les meilleures astuces, les gestes techniques, et toute la fantaisie de Philippe Conticini 'en live'. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | guide |
| Multimedia : | Conticini en Live ! Retrouvez Philippe Conticini lors de ces lives du mercredi |
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