| Titre : | Zalg : une solution gourmande pour découvrir les algues comestibles (2023) |
| Auteurs : | Florent Hofmann, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Linéaires (405, octobre 2023) |
| Article en page(s) : | p. 70-71 |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | aliment surgelé / région Bretagne |
| Résumé : | Présentation de la société bretonne commercialisation des dés d'algues surgelés. |
| Nature du document : | documentaire |
| Niveau : | Lycée/Lycée professionnel |
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