| Titre : | La boucherie fait le gros dos, frappée de plein fouet par les effets de l'inflation (2023) |
| Auteurs : | Frédéric Carluer-Lossouarn, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Linéaires (405, octobre 2023) |
| Article en page(s) : | p. 102-116 |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Résumé : | État des lieux de la boucherie face à l'inflation et aux changements de mode de consommation des français. Présentation d'innovations et de démarches mise en place par des enseignes pour lutter contre cette chute (fumoir texan, bien-être animal..). |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | dossier documentaire |
| Niveau : | Lycée/Lycée professionnel |
Viking
VIKING
Base de notices mutualisées
Base mutualisée Viking
Vous voulez participer. Consulter l'article éponyme.
Comment participer ?
pmb