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Base de notices mutualisées

Article : texte imprimé

La filière jongle entre demandes de prix bas et amélioration du bien-être animal

Frédéric Carluer-Lossouarn, Auteur ; Matthieu Loeul, Personne interviewée ; Frédéric Carluer-Lossouarn, Intervieweur |

Dans Linéaires (404, septembre 2023)

Dossier consacré au recul du label rouge et du bio dans la volaille et le lapin, suivi d'un entretien avec le président de Loeul & Pirlot sur la filière viande du lapin et présentation de lancement de produits marquants pour la rentrée 2023.

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Article : texte imprimé

Mise en scène

Philippe Coutand, Auteur |

Dans Linéaires (404, septembre 2023)

Fiche technique sur la mise en scène du rayon boucherie-volaille : visibilité, étiquetage, présentation.

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