Titre : | Sylvain Guillemot : l’humanité en cuisine (2023) |
Auteurs : | Inès Evrain, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Le Chef (334, novembre 2023) |
Article en page(s) : | p. 36-37 |
Langues: | Français |
Mots-clés: | chef de cuisine |
Résumé : | Portrait de ce chef installé depuis 25 ans à L’Auberge du Pont d’Acigné* à Noyal-sur-Vilaine (35). |
Nature du document : | documentaire |
Niveau : | Lycée professionnel |
En ligne : | https://www.lechef.com/les-chefs/sylvain-guillemot-lhumanite-en-cuisine/ |