Détail de l'auteur
Auteur Jean-Christophe Michelet |
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)



![]()
Article : texte imprimé
Jean-Christophe Michelet, Personne interviewée ; Cédric Guillo-Lohan, Personne interviewée ; Mégane Fleury, Intervieweur |Entretiens avec deux artisans producteurs de confiture artisanale (Maison Michelet & Les confitures de Raphaël) autour de la confiture sans sucre dont les avis sur le sujet sont différents. Une recette de confiture d'orange au maltitol complète [...]