| Titre : | Andréas Mavrommatis, le goût, catalyseur d’émotions : Mavrommatis* - Paris (5e) (2023) |
| Auteurs : | Émilie Niel, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Chef (335, décembre 2023) |
| Article en page(s) : | p. 34-35 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | chef de cuisine |
| Résumé : | Portrait de ce chef chypriote qui a fait de la France sa terre d’adoption et de Paris, l’écrin d’une table désormais célèbre, 1re étoilée du genre. |
| Nature du document : | documentaire |
| Niveau : | Lycée professionnel |
| Multimedia : |
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