| Titre : | Le chocolat |
| Titre de série : | Qui a inventé ? |
| Type de document : | enregistrement sonore non musical |
| Editeur : | Bayard jeunesse, 2023 |
| Collection : | Images Doc |
| Format : | 05'56 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.5 (Cuisine) |
| Mots-clés: | chocolat / cacao (graine) |
| Résumé : | Le chocolat vient d'une fève qui pousse sur le cacaoyer. Les premiers à avoir utilisé la fève de cacao, ce sont les Mayas, il y a environ 3 500 ans. En 1527, le conquistador Hernán Cortés revient en Espagne. Il ramène, entre autres choses, cette boisson qui devient à la mode chez les nobles espagnols… puis partout en Europe... |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | podcast |
| Niveau : | Collège |
| Multimedia : | |
| En ligne : | https://smartlink.ausha.co/qui-a-invente/qui-a-invente-le-chocolat |
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