| Titre : | Le citron (2022) |
| Auteurs : | Eric Birlouez, Auteur ; Xavier Ferrand, Photographe |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Passionnément Artisan (29, novembre-décembre 2022) |
| Article en page(s) : | p. 74-79 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | pâtisserie : technique / citron |
| Résumé : | Fiche d'identité du citron assortie de deux recettes : la tarte au citron et le finger citron confit. |
| Nature du document : | documentaire |
Viking
VIKING
Base de notices mutualisées
Base mutualisée Viking
Vous voulez participer. Consulter l'article éponyme.
Comment participer ?
pmb