Titre : | La tielle sétoise (2023) |
Auteurs : | Mégane Fleury, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Passionnément Artisan (33, septembre-octobre 2023) |
Article en page(s) : | p. 32-34 |
Langues: | Français |
Résumé : | Histoire de cette spécialité de la ville de Sète, tourte garnie d'un mélange de poulpe et de sauce tomate pimentée, avec une recette proposée par Peggy Roger. |
Nature du document : | documentaire |