| Titre : | De fêtes en fêtes : Noël et Saint Nicolas (2023) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Passionnément Artisan (33, septembre-octobre 2023) |
| Article en page(s) : | p. 78-83 |
| Langues: | Français |
| Résumé : |
Trois recettes de desserts de fêtes : - Alliance : biscuit chocolat, croustillant, coulis de mûre, mousse chocolat, mousse vanille, glaçage rocher et ganache montée mûre. - Étoiles à la cannelle. - Leckerli. |
| Nature du document : | documentaire |
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