| Titre : | Belco source de “grands crus” (2024) |
| Auteurs : | Alexis de Boisset, Personne interviewée ; Bérengère Lafeuille, Intervieweur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | La toque magazine (355, mars 2024) |
| Article en page(s) : | p. 28-29 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | cacao (graine) |
| Résumé : | Entretien avec le directeur du marketing et des ventes chez Belco, qui s’emploie à commercialiser des cacaos répondant aux quatre valeurs piliers de son entreprise : qualité, traçabilité, transparence et durabilité. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | entretien |
| En ligne : | https://www.latoque.fr/rencontre/article/863983/cacao-belco-source-de-grands-crus |
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