| Titre : | Marcel Ravin : une odyssée victorieuse (2024) |
| Auteurs : | Adeline Glibota, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Chef (338, avril 2024) |
| Article en page(s) : | p. 20-27 |
| Langues: | Français |
| Résumé : | Présentation du parcours professionnel du chef du Blue Bay** à Monaco. Né en Martinique, ce dernier a gardé de son enfance modeste des valeurs qui l’animent encore aujourd’hui. |
| Nature du document : | documentaire |
| Extrait : |
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| En ligne : | https://www.lechef.com/marcel-ravin-une-odyssee-victorieuse/ |
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