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Jean-Yves Ruaux, Auteur |Visite de Busan,une ville où quantité de musées et d'institutions discrètes vivifient la mémoire de cette cité unique. La guerre en fit la quintessence de la résistance du pays à l'envahisseur. Aujourd'hui, Busan se prépare à devenir à nouveau [...]
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Jean-Yves Ruaux, Auteur |Le pojangmacha , la cantine ambulante, et les stands de rue coréens nourrissent et abreuvent, au marché, aux abords des stades, des routes et des fêtes populaires. Avec même quelques atouts supplémentaires : l'alcool qui désinhibe, le service[...]
