| Titre : | Pâques vaut bien un tcheurek : Arménie (2024) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | La toque magazine (356, avril 2024) |
| Article en page(s) : | p. 44 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Pâques / brioche |
| Résumé : | Présentation du tcheurek (ou tcheureg). Une brioche tressée traditionnelle, à la mie dense et au subtil parfum de mahaleb présente sur les tables arméniennes lors des fêtes pascales. |
| Nature du document : | documentaire |
| Niveau : | Lycée professionnel |
| Extrait : |
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| En ligne : | https://www.mantchouk.com/blogs/infos/recette-du-tcheureg-de-paques-de-chez-mantchouk |
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