| Titre : | Recycler, réemployer : comment éco-concevoir sa boutique ? (2024) |
| Auteurs : | Claire-Sophie Martin, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | La toque magazine (356, avril 2024) |
| Article en page(s) : | p. 46-47 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | boulangerie : point de vente / éco-conception / écologie |
| Résumé : | Quelques conseils pour être vert tant dans ses murs que dans ses équipements car prendre en compte l’écologie dès la conception de sa boutique peut s’avérer rentable et devenir un argument de poids pour des consommateurs sensibilisés à cela. |
| Nature du document : | documentaire |
| Niveau : | Lycée professionnel |
| En ligne : | https://www.latoque.fr/ |
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