| Titre : | L’Atelier Gato, une pâtisserie autonome (2024) |
| Auteurs : | Barbara Guicheteau, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | La toque magazine (356, avril 2024) |
| Article en page(s) : | p. 48-49 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | pâtisserie : point de vente |
| Résumé : | Présentation de l’Atelier Gato qui a créé dans les Yvelines une pâtisserie proposant des desserts disponibles en libre-service sept jours sur sept. Un relais de vente pertinent dans une zone à l’offre pâtissière réduite. |
| Nature du document : | documentaire |
| Niveau : | Lycée professionnel |
| En ligne : | https://www.latoque.fr/ |
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