| Titre : | American whiskey pionners (2022) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Shake Well (21, automne 2022) |
| Article en page(s) : | p. 48-56 |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | whisky / whiskey / bourbon |
| Résumé : | Présentation des crafts distilleries, petits distillateurs américains s'affranchissant des bourbons et whiskey traditionnels pour développer des single malts ou des finishes, utilisant le seigle ou l'orge maltée et tourbée. Définition du bourbon, utilisation du chêne neuf, historique des marques Jack Daniel's, Westland, Jim Beam et Whistle Pig complètent l'article. |
| Nature du document : | documentaire |
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