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Article : texte imprimé
Gary Kurtz, Personne interviewée ; Delphine Le Feuvre, Intervieweur |Entretien avec propriétaire de la boulangerie Chamboule , située au pied de la Butte Montmartre à Paris. Il détaille la reconversion professionnelle qui l'a conduit à devenir boulanger ainsi que les particularités de sa boutique. Il fournit s[...]
