| Titre : | De fêtes en fêtes : l’Épiphanie (2024) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Passionnément Artisan (39, novembre-décembre 2024) |
| Article en page(s) : | p. 66-69 |
| Langues: | Français |
| Résumé : | Deux variations autour de la galette des rois proposées par Michel Fabre et Frédéric Alvergnas (La Baraque à pains, Cussac-sur-Loire, Haute-Loire), dont une amande-pécan. |
| Nature du document : | documentaire |
| Niveau : | Lycée professionnel |
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