| Titre : | Les traiteurs naviguent en eaux troubles (2024) |
| Auteurs : | Ophélie Colas des Francs, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Néorestauration (635, décembre 2024) |
| Article en page(s) : | p. 24-26 |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Résumé : | Explications sur la fragilisation des traiteurs suite à l'épidémie de Covid, devant faire face à la concurrence accrue, à l'évolution des modes de consommation, aux exigences de la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) et une conjoncture économique incertaine. |
| Nature du document : | documentaire |
Viking
VIKING
Base de notices mutualisées
Base mutualisée Viking
Vous voulez participer. Consulter l'article éponyme.
Comment participer ?
pmb