| Titre : | La suppression du plastique met la collective au défi (2024) |
| Auteurs : | Isabel Soubelet, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Néorestauration (635, décembre 2024) |
| Article en page(s) : | p. 58-61 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | restauration collective / plastique |
| Résumé : | Focus sur la suppression des barquettes en plastique en restauration collective. |
| Nature du document : | documentaire |
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