| Titre : | Le Collège culinaire de France fait réseau (2024) |
| Auteurs : | Barbara Guicheteau, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | La toque magazine (362, novembre 2024) |
| Article en page(s) : | p. 12-13 |
| Langues: | Français |
| Résumé : | Né en 2011, le Collège culinaire de France est un collectif au service de la gastronomie. Il réunit plus de 3 000 “artisans militants de la qualité”, dont 268 boulangers-pâtissiers-chocolatiers, pour certains présents à Paris lors de sa grande rencontre annuelle. |
| Nature du document : | documentaire |
| En ligne : | https://www.latoque.fr/actualites/article/873797/le-college-culinaire-de-france-fait-reseau |
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