| Titre : | La toque magazine, 344 - mars 2023 - Bulletin N°344 |
| Type de document : | Bulletin : texte imprimé |
| Paru le : | 01/03/2023 |
| Année de publication : | 2023 |
| Langues: | Français |
| En ligne : | https://magazine.latoque.fr/dist/7824b0b88f6aad053d55ad880ddcf71e8e87ccb9/158179.web/?appId=com.forecomm.latoque&contentId=158179×tamp=1681302131&token=5075b1bd6a403c7e7554e014e04907f227da2f09&sc=74509dee5a393ec0967431ac51824eb3b1889883&sign=63924058571961836e7832dd0fd61ed2b3d0b7b479aae05bb0b61262a7b17b1a&ty=6436a273e92d4&tyToken=c2f3052a4d80788ad7b2577c90d297a1b6958c12&rb=1&vtk=2&lang=fr |
Dépouillements
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Article : texte imprimé
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L'intégration delégumes, graines germées et légumineuses dans les produits de panification se développe, en particulier dans l'univers du snacking et des pains gourmands: secrets de la réussite.
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