| Titre : | Une rose Belles Rives pour la Saint-Valentin (2025) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | La toque magazine (364-365, janvier-février 2025) |
| Article en page(s) : | p. [73] |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | recette culinaire |
| Résumé : | Recette de rose Belles Rives (mousse aux litchis, biscuit pain de Gênes, confit de framboises et pétales de rose en pâte d'amande) par le chef pâtissier Steve Moracchini. |
| Nature du document : | documentaire |
| Niveau : | Lycée professionnel |
| Discipline : | Boulangerie - Pâtisserie |
| Multimedia : |
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| En ligne : | https://www.latoque.fr/recettes/article/876303/rose-belles-rives |
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