| Titre : | Petits sandwichs batbouts à l’agneau confit (2025) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | La toque magazine (366, mars 2025) |
| Article en page(s) : | p. [39] |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | recette culinaire |
| Résumé : | Recette d’origine marocaine mêlant la douceur de la viande d’agneau, des oignons caramélisés et du miel avec la fraîcheur des crudités et du yaourt grec. |
| Nature du document : | documentaire |
| Niveau : | Lycée professionnel |
| Discipline : | Boulangerie - Pâtisserie |
| Extrait : |
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| En ligne : | https://www.latoque.fr/recettes/article/879229/petits-sandwichs-batbouts-a-l-agneau-confit |
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