Titre : | Fabuleux chocolat ! (2023) |
Auteurs : | Gaëtan Trillat, Auteur ; Tristan Gion, Cartographe |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | L'éléphant junior (15, mars 2023) |
Article en page(s) : | p. 16-21 |
Mots-clés: | chocolat |
Résumé : | Dossier consacré au chocolat, à son histoire et à ses origines, à sa consommation en Europe depuis le XVIe siècle et à sa culture, avec les impacts environnementaux qui y sont liés. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | dossier documentaire |