| Titre : | Émilie Giffard et Pierre Jouanneau-Giffard : co--directeurs généraux Giffard (2026) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Shake Well (35, printemps 2026) |
| Article en page(s) : | p. 58-63 |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | sirop / liqueur |
| Résumé : | Entretien avec les co-directeurs généraux de la société Giffard, fondée suite à l'invention de le Menthe-Pastille par leur aïeul, qui emploie cent soixante personnes et produit annuellement près de treize millions de bouteilles de sirops et de liqueurs. |
| Nature du document : | documentaire |
| Niveau : | Lycée/Lycée professionnel |
| Discipline : | Restauration |
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