| Titre : | Côté snacking (2026) |
| Auteurs : | Marion Boittin, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Passionnément Artisan (47, mai-juin 2026) |
| Article en page(s) : | p. 96-97 |
| Langues: | Français |
| Résumé : | Deux recettes de snacking à base de croissant : Croissant saumon, avocat & crème citron vert aneth et Croissant chèvre, jambon de pays & poivrons cuisinés. |
| Nature du document : | documentaire |
| Niveau : | Lycée professionnel |
| Discipline : | Boulangerie - Pâtisserie |
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