| Titre : | La renaissance du cacao martiniquais (2023) |
| Auteurs : | Barbara Guicheteau, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | La toque magazine (345, avril 2023) |
| Article en page(s) : | p. 12-13 |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | cacao (graine) / département de la Martinique / chocolatier |
| Résumé : | Présentation d'une filière cacao durable, étique et de qualité qui se développe en Martinique, avec le soutien de chocolatiers installés en métropole. |
| Nature du document : | documentaire |
| Texte en ligne : |
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